Um dos espaços mais tradicionais da Festa da Uva é o chamado Palácio da Uva. Ali, os visitantes podem apreciar o fruto, sempre fresquinho e de graça. Nesta edição, cerca de 260 mil quilos de uvas serão distribuídos.
As uvas foram compradas de produtores caxienses. A degustação da fruta fica ainda melhor com a paisagem que pode ser observada do mirante, uma visão panorâmica de Caxias do Sul.